Medical outsourcing

Достатньо заповнити форму зворотнього зв'язку на сайті або ж зв'язатися з нами за вказаними контактами. Ми організуємо харчування в медичному закладі “під ключ”. Команда професіоналів надасть юридичну, фінансово-економічну підтримку, розробить меню, допоможе запровадити кейтерингові послуги для пацієнтів, організує буфети та пункти харчування медперсоналу, відвідувачів.

На сьогоднішній день ми надаємо послуги харчування у місті Київ та Київському регіоні, але готові розглянути співпрацю з лікарнями інших регіонів.

Кожен клієнт може ознайомитись з нашими сертифікатами, що засвідчують впровадження системи менеджменту безпеки харчових продуктів на виробництво харчових продуктів та приготування, зберігання та доставку харчових продуктів для споживання згідно з ISO 22000 : 2018 «Система управління безпечністю харчових продуктів», а також сертифікатами якості сировини та безпечності матеріалу, з якого виготовлена тара.

Клієнтам ми допоможемо організувати харчування з будь-яким бюджетом.

Наша компанія може розглянути варіант оренди харчоблоку, з його подальшою реконструкцією та модернізацією із залученням інвестицій. Або ж запропонувати зміну цільового призначення приміщення та його реорганізацію, наприклад, у пральню. Якщо ж адміністрація вирішить призупинити роботу харчоблоку, тоді працівників кухонь ми забезпечимо робочими місцями з гідними умовами праці на власних виробництвах.

Наші технологи та медична сестра з дієтичного харчування складуть меню з урахуванням усіх потреб та особливостей пацієнтів закладу, при бажанні, клієнт може скласти меню самостійно.

Наша компанія дотримуюється норм наказу № 931 "Про удосконалення лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні". Також враховуються всі побажання клієнта при налагодженні співпраці.

Є, адже згідно ч. 5 п. 1.5 наказу 931 “Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні” медична сестра з дієтичного харчування обов'язково повинна бути в штаті компанії-постачальника кейтерингових послуг для медичних закладів.

Страви готується на наших професійних кухнях, які відповідають вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР та Державних санітарних правил розміщення, улаштування та експлуатації оздоровчих закладів, затверджених наказом МОЗ України від 19.06.96 року № 172

Наші кухні розташовані у декількох районах Києва, задля оптимізації логістики, а саме за адресами: вул. Героїв Севастополя, 30; вул. Копилівська, 1/7; вул. Підвисоцького 4-б; вул. Вознесенский спуск, 22.

Готові страви та їх проби фасують у сертифіковану термічнооброблену тару та герметично упаковують, далі страви доставляють у лікарню на спеціально облаштованих автомобілях. У лікарні уповноважена особа бере привезену пробу кожної страви та оцінює її, і лише після цього працівники лікарні доставляють їжу до пацієнта.

Ми доставляємо щойно приготовані страви по узгодженому графіку, дотримуючись температурного режиму під час перевезення, щоб кожного разу пацієнти отримували лише свіжу та гарячу їжу. Частіше, доставка відбувається 3-4 рази на день.

З кожною поставкою ми надаємо сертифікат якості, акт приймання -передачі їжі, акт прийому-передачі тари.

Проби передаються медичному закладу в герметично закритій стерильній промаркованій ємності, які мають зберігатися в холодильнику при температуратурі +2…+6 °С протягом 48 годин. Також один комплект проб завжди залишається на нашій кухні та зберігається згідно вищезазначених норм.

Для транспортування готової їжі використовуються сертифіковані термоси або ізотермічні контейнери, які щільно закриваються кришками, згідно вимогам Закону України “ Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів” №771/97 ВР від 23.12.1997 року.

Тара проходить всі етапи очищення, знежирення та дезінфекції. Для обробки тари використовуються професійні посудомийні машини та сертифіковані засоби чищення та дезінфекції.